Exportacion del Camaron
El camaron en la actualidad se encuentra al alcance de todas las personas, a pesar de que el Ecuador es un pais pequeño se caracteriza por la diversidad de zonas climaticas ya que cuenta con el 2% de manglares de la superficie total de la tierra.
Se crian algunas especies pero entre la mas importante tenemos a la Litopones Vanamei(camaron blanco de exelencia). El cultivo del camaro empezo en el año de 1968 en el Ecuador llevando a la industria antes mencionada a hacer la mas importante del mundo.
Entre las ventajas de exportar camaron tenemos que las exportaciones en el pais son muy importantes ya que permiten a las empresas desarrollarse de forma economica ya que permite un crecimiento considerable en los mercados, el camaron presenta mayor resistencia a plagas y enfermedades, gracias a las exportaciones este se ha convertido en los productos de mayor consumo de las familias a nivel mundial y nacional .
Entre las desventajas tenemos que no se realiza programas de desarrollo de investigacion para encontar nuevas especies ya que no existe fuentes de informacion ademas de haber mucha inestabilidad en el comercio mundial afectando asi los indices economicos.
El precio de exportar camaron es:
El camaron especial a $6,00 y en cada libra hay de 8 a 10 camarones
El camaron grande a $5,20 y en cada libra de 13 a 15 camarones
El camaron mediano a $4,00 y en cada libra de 21 a 25 camarones
para el consumo interno el precio varia dependiendo del tamaño puede ser entre $2,00 y $3,00 respectivamente
El precio local del camaron desde las camaroneras a las empacadoras es de $1,10 y $1,80
El costo de criar camarones depende mucho del terreno lo que mas cuesta es construir las pozas ya que una hora cuesta $100 y en otros $70 ya para hacer una hectarea demora 120 horas
En cuanto al proceso del camaron este se realiza en dos grandes procesos produccion de semilla y engorde, el proceso de produccion corresponde a las diversas fases de larva y post larva , y el proceso de engorde corresponde al crecimiento del camaron hasta llegar al tamaño comercial que es de 10 a 20 gramos.
